Вирощування курчат бройлера — перші 7 днів
Перший тиждень вирішує всю відгодівлю — курча росте дуже швидко, а помилки цього періоду важко виправити. Пояснюємо простою мовою: як прогріти пташник і підстилку перед посадкою, як перевірити, чи курчата поїли й попили, та як налаштувати світло, воду й корм, щоб стадо добре стартувало.
verifiedВід команди, що роками організовує роботу на птахофермах.
Курча бройлера росте блискавично — за перший тиждень воно може майже потроїти масу тіла. Це означає, що кожна година на старті має значення: курча, яке запізно почне їсти й пити, ніколи не надолужить цей відрив. Це частина кластера про бройлера — повну картину виробничого циклу знайдете в посібнику вирощування бройлерів та в статті виробничий цикл бройлера крок за кроком.
Чому перші 7 днів такі важливі
Помилки першого тижня відчуваються протягом усієї відгодівлі. Курча, якому в перші дні було надто холодно або надто голодно, не наздожене здорове стадо — воно буде меншим, слабшим і більш схильним до хвороб. Тому старт вирощування організовують так, щоб тепло, їжа й питво були буквально під дзьобом — близько до джерела тепла (брудера), легко доступні й добре видимі.
Звідки беруться числа в цьому посібнику?
Орієнтовні значення (температури, поріг наповнення зоба, вологість, співвідношення вода/корм) взяті з Aviagen Ross 308 Broiler Management Handbook. Вони можуть відрізнятися залежно від лінії, постачальника курчат та умов конкретної ферми — сприймайте їх як орієнтир, а не жорстку норму. Детальний профіль температур по тижнях описує посібник температура й вологість у пташнику.
Старт вирощування бройлера — від прогрівання пташника до контролю зоба
- 1
Прогрійте пташник і підстилку ДО посадки
Пташник і підстилку прогрівають ДО приїзду курчат. Холодна підлога вихолоджує курча через лапки й живіт — ефект є негайним і важко виправляється. Орієнтовно: підстилка бл. 30–32°C, повітря в пташнику бл. 30–34°C у день 1 (за Aviagen Ross 308; залежить від лінії й умов). Найкращий тест — самі курчата: холодні лапки на дотик означають, що підлога надто холодна. Детальні рекомендації — в посібнику температура й вологість у пташнику.
- 2
Висадіть курчат і спостерігайте за їх розподілом
Після посадки спостерігайте, як курчата розходяться по пташнику. Скупчення під брудером — надто холодно; втеча від брудера до стін — надто гаряче; рівномірний, спокійний розподіл — добре. Брудер — це пристрій, що висить над підстилкою та випромінює тепло, замінюючи природну наседку. Температура тіла курчати орієнтовно бл. 39,4–40,5°C (вимірюється біля клоаки) — точний спосіб перевірити, чи курчатам тепло.
- 3
Перевірте відносну вологість
Відносна вологість (кількість водяної пари в повітрі) на старті має становити орієнтовно бл. 60–70% (за Aviagen Ross 308; залежить від лінії й умов). Надто сухе повітря зневоднює курчат — вони втрачають вологу через шкіру й дихання, перш ніж встигають попити. Якщо вологість надто низька, обмежте вентиляцію або використовуйте зволожувачі. Більше про регулювання вологості — в посібнику температура й вологість у пташнику.
- 4
Підготуйте корм і воду біля джерела тепла
На старті корм висипають на папір і таці, розкладені поруч із брудером — курчата знайдуть його зором і не мають далеко ходити. Поїлки встановлюють низько й легко доступно. Курчата п'ють орієнтовно бл. 1,6–1,8 рази більше води, ніж з'їдають корму (за Aviagen Ross 308; залежить від лінії й умов) — вода майже важливіша за корм. Падіння споживання води — сигнал проблеми ще до того, як вона стане помітною в поведінці. Більше про норми пиття — в посібнику споживання води бройлерами.
- 5
Налаштуйте сильне, тривале освітлення
На старті використовують тривалий світловий день і високу інтенсивність (напр. бл. 20–40 люксів або більше, залежно від виробника), щоб курчата добре бачили корм і воду та активно споживали їх. Яскраве світло стимулює активність і споживання корму. Програма поступового скорочення годин описана в окремому посібнику — у першому тижні пріоритет: щоб стадо активно їло.
- 6
Перевірте наповнення зоба через 24 години
Зоб — це мішечок для корму біля основи шиї курчати — після їжі й пиття він стає повним і м'яким. Через 24 години після посадки понад бл. 95% курчат мають мати повний, м'який зоб (за Aviagen Ross 308; залежить від лінії й умов) — це доказ, що вони їли й пили. М'який, але замалий зоб = мало їсть; твердий і сухий = їсть, але мало п'є; балоноподібний і водянистий = п'є, але мало їсть. Повний посібник з цієї перевірки: оцінка наповнення зоба (crop fill).
Контрольні точки першого тижня вирощування
Кілька чисел, які варто мати під рукою в перший тиждень. Орієнтовні значення за Aviagen Ross 308 Broiler Management Handbook*.
Температура підстилки й повітря
Підстилка орієнтовно бл. 30–32°C, повітря бл. 30–34°C у день 1. Знижувати поступово впродовж наступних тижнів. Поведінка курчат (розподіл під брудером) є кращим показником, ніж сам термометр.
Наповнення зоба через 24 год
Через 24 години після посадки > бл. 95% курчат мають мати повний, м'який зоб — доказ, що вони їли й пили. Зоб — мішечок для корму біля основи шиї. Нижчий результат = негайно виправляйте умови.
Відносна вологість
Орієнтовно бл. 60–70% на старті. Відносна вологість — кількість водяної пари в повітрі. Надто сухе повітря зневоднює курча до того, як воно встигне попити. Вимірюйте біля підлоги, а не під стелею.
Вода до корму
Курчата п'ють орієнтовно бл. 1,6–1,8 рази більше води, ніж з'їдають корму. Ведіть щоденник споживання води — різке падіння є сигналом тривоги ще до появи відходу (відхід — загибель птиці в стаді).
Найчастіші помилки першого тижня
Більшість втрат у першому тижні відгодівлі походить від кількох повторюваних помилок. Нижче — ті, на які найчастіше звертають увагу радники.
Холодний пташник або підстилка при посадці
Посадка курчат у недогрітий пташник — найчастіша помилка старту. Холодна підлога призводить до того, що курчата скупчуються під брудером, не їдять, не п'ють і переохолоджуються. Прогрівайте пташник заздалегідь — щонайменше за кілька годин — і перевіряйте температуру біля підлоги, а не під стелею.
Відсутність контролю наповнення зоба
Без перевірки зоба через 24 години легко не помітити, що частина стада не почала їсти й пити. Кілька хвилин цієї перевірки — найдешевший спосіб виявити проблему рано, до того, як вона призведе до відходу й нерівного стада.
Неправильна висота поїлок або годівниць
Курча не шукатиме корму чи води далі, ніж бачить. Годівниці й поїлки мають бути на правильній висоті — надто високо: курча не дістане; надто низько: підстилка забруднить воду. Корм на папері й тацях має бути поруч із брудером.
Надто сухе повітря (низька вологість)
Щойно вилуплене курча чутливе до зневоднення. Надто сухе повітря — відносна вологість нижче бл. 60% — прискорює втрату вологи через шкіру. Вимірюйте вологість і реагуйте: обмежуйте вентиляцію або зволожуйте, до того, як вологість стане надто низькою.
Часті запитання про перший тиждень вирощування бройлера
Яка температура потрібна курчатам бройлера в першому тижні?add
Орієнтовно підстилка бл. 30–32°C і повітря бл. 30–34°C у день посадки (за Aviagen Ross 308; залежить від лінії й умов). Температуру знижують поступово впродовж наступних тижнів. Найкращий показник — поведінка курчат: скупчення під брудером = надто холодно, втеча від брудера = надто гаряче, рівномірний розподіл = добре. Температура тіла курчати орієнтовно бл. 39,4–40,5°C (вимірюється біля клоаки) — точний спосіб перевірки.
Що таке наповнення зоба і коли його перевіряти?add
Зоб — мішечок для корму біля основи шиї курчати — після їжі й пиття стає повним і м'яким. Через 24 години після посадки понад бл. 95% курчат мають мати повний, м'який зоб. Це доказ, що вони їли й пили. Якщо результат нижчий, негайно виправляйте умови: перевірте доступність води й корму, температуру, освітлення. Деталі: оцінка наповнення зоба (crop fill).
Яка вологість потрібна в пташнику на старті?add
Відносна вологість (кількість водяної пари в повітрі) на старті має становити орієнтовно бл. 60–70% (за Aviagen Ross 308; залежить від лінії й умов). Надто сухе повітря зневоднює курча, перш ніж воно встигне попити. Якщо вологість надто низька, обмежте вентиляцію або використовуйте зволожувачі.
Скільки води п'є курча бройлера в першому тижні?add
Курчата п'ють орієнтовно бл. 1,6–1,8 рази більше води, ніж з'їдають корму (за Aviagen Ross 308; залежить від лінії й умов). Ведення щоденника споживання води дозволяє швидко виявити проблему — різке падіння споживання є сигналом тривоги ще до появи видимого відходу. Більше: споживання води бройлерами.
Як розставити корм і воду для курчат у перші дні?add
На старті корм висипають на папір і таці поруч із брудером, щоб курчата знайшли його зором і не мали далеко ходити. Поїлки встановлюють низько й легко доступно. І корм, і вода мають бути поруч із теплом — курча не шукатиме їжу в холодному куті пташника.
Що таке брудер і чому він важливий?add
Брудер — це пристрій, що висить над підстилкою та випромінює тепло, замінюючи природну наседку. Курчата заходять під нього по тепло й виходять, щоб їсти й пити. Правильно налаштований брудер — один із найважливіших елементів доброго старту: надто низько = надто гаряче, надто високо = курчата не можуть дістатися тепла.
Джерела та матеріали
Ведіть вирощування бройлерів у DlaFerm.pl
Хочете мати під рукою температури, контролі зоба й відхід з першого тижня в одному місці? Створіть безкоштовний акаунт ферми або напишіть нам.
Телефон
+48 796 258 151