Каренція ліків у птиці — як її рахувати і чому це важливо

Що таке каренція ліку?

Каренція (період каренції) — це час, який повинен минути після останнього введення ветеринарного препарату до моменту, коли тварина або її продукти можуть безпечно надійти в оборот. Для птиці існує два види каренції: каренція на м'ясо (від останнього введення до забою) та каренція на яйця (від останнього введення до дня, коли яйця несучок можна знову продавати). Тривалість каренції індивідуальна для кожного препарату — вона визначається на основі фармакологічних досліджень і зазначається в характеристиці ветеринарного лікарського засобу та на етикетці упаковки.

Каренція на м'ясо та каренція на яйця — різниця

Деякі препарати мають лише каренцію на м'ясо (наприклад, ліки для бройлерів, які не несуть яєць). Ліки, що застосовуються несучим курям або індичкам-репродукторам, можуть мати окрему каренцію на яйця — інколи довшу, ніж каренція на м'ясо. Завжди перевіряйте обидва терміни в документації препарату, оскільки вони можуть відрізнятися навіть для одного й того самого ліку. Пам'ятайте: каренція на яйця стосується всіх яєць, знесених під час лікування та протягом усього терміну каренції.

Як правильно рахувати каренцію — приклад

Приклад: ліки з каренцією на м'ясо 5 днів даєте стаду протягом 3 днів — останнє введення відбувається у понеділок. Каренція починає відраховуватися з наступного дня (вівторка) і закінчується з кінцем п'ятниці. Стадо може безпечно їхати на забій з суботи. Якщо ці ж ліки мають каренцію на яйця 2 дні, яйця, знесені у вівторок і середу, не можна продавати — з четверга яйця знову допущені до обороту. Якщо ви не впевнені щодо каренції конкретного препарату, завжди перевіряйте актуальну листівку або проконсультуйтеся з ветеринаром.

Обов'язок ведення реєстру лікування

Кожен птахівник має законодавчий обов'язок вести облік застосованих ветеринарних препаратів. Реєстр повинен містити щонайменше: дату введення ліків, назву препарату, дозу, тривалість лікування, кількість лікованих тварин, а також дані ветеринара, який призначив ліки. Ця документація перевіряється Ветеринарною інспекцією і повинна зберігатися щонайменше 5 років. Недотримання цього обов'язку може спричинити адміністративні санкції.

Детальні вимоги щодо реєстрації лікування регулює Регламент ЄС 2019/6 про ветеринарні лікарські засоби, що діє від 28 січня 2022 року. Ці ж приписи забороняють рутинне, профілактичне застосування антибіотиків — антибіотик не може компенсувати погані умови утримання, гігієни чи управління, а служить лише для лікування з дотриманням періоду каренції. У Польщі вони доповнюються національним ветеринарним законодавством. Якщо у вас є сумніви щодо ваших обов'язків, зверніться до повітового ветеринара або перевірте ресурси Головної ветеринарної інспекції (GIW).